Por lo general, una cucaracha de bosque es inofensiva y no es una plaga típica relacionada con la higiene ni de los productos almacenados. Vive al aire libre y, sobre todo durante los meses cálidos, entra por accidente en los edificios. En cambio, las cucarachas de cocina y otras cucarachas de interiores pueden reproducirse en espacios cerrados y contaminar alimentos. Por eso, la identificación correcta es decisiva antes de cualquier tratamiento.
¿Cucaracha de bosque o cucaracha? ¿Cuál es la diferencia?
La diferencia más importante radica en el modo de vida. Las cucarachas de bosque normalmente viven al aire libre. Aunque especies como la cucaracha de bosque ámbar pueden entrar en viviendas o locales comerciales por ventanas y puertas abiertas, allí no infestan alimentos ni pueden reproducirse de forma permanente en edificios.
En especies de cucarachas como la cucaracha alemana o la cucaracha oriental, la situación es diferente. Pueden establecerse en espacios interiores adecuados y se consideran plagas relacionadas con la higiene.
Es importante tener en cuenta que el término «cucaracha de cocina» no se utiliza de la misma manera en todas partes. Por ejemplo, la Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania denomina cucaracha de cocina a la cucaracha oriental. Otras instituciones especializadas también utilizan el término para referirse a la cucaracha alemana. Por eso, ante un hallazgo, siempre se debería identificar, en la medida de lo posible, la especie concreta de cucaracha.
Fuente: https://www.umweltbundesamt.de/schaben
Comparación entre la cucaracha de bosque, la cucaracha de cocina y otras cucarachas
| Característica | cucaracha de bosque | cucaracha de cocina | otras cucarachas | Significado para la Control |
| Hábitat | principalmente al aire libre, p. ej., en jardines, hojarasca y vegetación | zonas interiores cálidas o húmedas, como cocinas, sótanos y áreas de almacenamiento de alimentos | según la especie, espacios interiores cálidos, húmedos o protegidos | El lugar del hallazgo es un primer indicio importante |
| Aspecto | normalmente de color marrón claro a ámbar | varía según la especie; la cucaracha alemana es marrón claro y la cucaracha oriental, de marrón oscuro a negra | p. ej., la cucaracha americana es de color marrón rojizo y la cucaracha de bandas marrones, de marrón claro a oscuro | el color por sí solo no basta para una identificación segura |
| característica distintiva típica | la cucaracha de bosque ámbar no tiene franjas longitudinales marrones como la cucaracha alemana | La cucaracha alemana tiene dos franjas longitudinales oscuras en el pronoto | las características varían según la especie | examinar con la mayor precisión posible el pronoto y la forma del cuerpo |
| Comportamiento | a menudo entra por accidente en edificios desde el exterior | a menudo se esconde en grietas, detrás de aparatos o muebles | depende de la especie en cuestión | el comportamiento es solo una indicación, no una prueba segura de la especie |
| reproducción en edificios | normalmente no | posible | posible en especies típicas de interiores | los hallazgos repetidos deben tomarse en serio |
| riesgo para la higiene | normalmente no es una plaga relacionada con la higiene | puede contaminar alimentos y transmitir gérmenes | También es relevante cuando hay varias especies que habitan en edificios | Actuar de forma específica si se confirma la infestación |
| Medidas | Retirar el ejemplar aislado y reducir las posibles vías de acceso | Controlar la infestación, identificar la especie y combatirla si es necesario | El procedimiento depende de la especie | Primero identificar y después combatir |
Consejo: Si ves una cucaracha durante el día que reacciona activamente a la luz, probablemente se trate de una cucaracha de bosque. Si, por el contrario, huye y se esconde en grietas oscuras, es más probable que sea una cucaracha común, lo que constituye una señal de alerta.
¿Cómo reconozco una cucaracha de bosque?
La cucaracha de bosque ámbar se confunde muy a menudo con la cucaracha alemana. A primera vista, ambos ejemplares se parecen.
Una característica importante para distinguirlas es el llamado pronoto, situado justo detrás de la cabeza. En la cucaracha alemana se observan allí dos franjas longitudinales oscuras. En la cucaracha de bosque, normalmente faltan estas franjas llamativas.
La cucaracha de bosque también es un insecto de exteriores. Especialmente durante los meses más cálidos, puede entrar en el edificio por las ventanas o las puertas del balcón o la terraza. Los ejemplares adultos también pueden volar cuando las temperaturas son adecuadas.
En cambio, la cucaracha alemana está adaptada a vivir en edificios climatizados. A menudo se esconde en zonas oscuras, grietas y hendiduras, donde puede reproducirse.
Fuente: Ciudad de Zúrich – Cucaracha alemana y cucaracha de bosque
Si no se está seguro de la especie, se debe tomar una foto lo más nítida posible desde arriba. En ella deberían distinguirse claramente, sobre todo, el pronoto, las alas y la forma del cuerpo.
¿Qué hacer si hay una cucaracha de bosque en casa?
En el caso de una sola cucaracha de bosque, normalmente no es necesario realizar un control exhaustivo de plagas.
Se puede capturar el ejemplar y llevarlo al exterior. Después, conviene comprobar por dónde podría haber entrado en el edificio.
Las medidas habituales son:
- Instalar mosquiteras en ventanas y puertas
- Revisar las grietas y los puntos donde las ventanas o puertas no cierren herméticamente
- Evitar en lo posible dejar las ventanas abiertas con la luz encendida
- Reducir las hojas, los restos vegetales y la vegetación densa justo junto a la fachada
- Retirar los ejemplares aislados y observar si aparecen más
Sin embargo, si las cucarachas aparecen con regularidad o se encuentran varios ejemplares en la cocina, el trastero o detrás de los electrodomésticos, primero se debe aclarar si realmente se trata de una cucaracha de bosque.
En nuestra guía «¿El gel para cucarachas no sirve de nada? A menudo la causa es la cucaracha de bosque» también encontrarás más información para identificar correctamente la especie.
¿Cómo reconozco una verdadera infestación de cucarachas?
Encontrar un solo ejemplar no significa automáticamente que exista una infestación. Sin embargo, varios hallazgos recurrentes deben investigarse con más detenimiento.
Algunos indicios de una posible infestación de cucarachas son, por ejemplo, avistamientos repetidos en los mismos lugares, ninfas de distintos tamaños, ootecas, restos de muda o rastros de excrementos.
Los escondites habituales se encuentran, entre otros lugares:
- detrás de los frigoríficos y otros aparatos eléctricos
- debajo de los lavavajillas
- detrás de los rodapiés
- en grietas y pasos de cables o tuberías en las paredes
- en armarios y zonas de almacenamiento
- cerca de fuentes de calor y humedad
La cucaracha alemana prefiere las zonas cálidas y húmedas y es principalmente nocturna. Por eso, una infestación puede pasar desapercibida durante mucho tiempo.
También encontrarás más información sobre la identificación de cada especie en nuestra guía «Reconocer, combatir y prevenir las cucarachas».
Por qué las cucarachas de cocina y las cucarachas son problemáticas
Las cucarachas que habitan en edificios pueden contaminar alimentos y superficies con sus excrementos. Según la Agencia Federal de Medio Ambiente, las cucarachas pueden transmitir diversos agentes patógenos. También son posibles reacciones alérgicas a las cucarachas y sus excrementos.
Esto no significa que toda cucaracha encontrada represente automáticamente un riesgo para la salud. Precisamente por eso es tan importante distinguir entre una cucaracha de bosque introducida accidentalmente y una infestación real.
Fuente: Agencia Federal de Medio Ambiente - Cucarachas
¿Qué debo hacer con los alimentos y las superficies de contacto después de encontrar una cucaracha?
Los alimentos expuestos que podrían haber estado en contacto con cucarachas o sus excrementos no deben seguir utilizándose.
Los alimentos y el pienso para mascotas deben almacenarse cerrados. Al mismo tiempo, se recomienda limpiar a fondo la zona donde se encontró la cucaracha y revisar especialmente los lugares de difícil acceso detrás y debajo de los muebles y aparatos de cocina.
Ante una posible infestación, también deben reducirse las fuentes de alimento y agua. Estas incluyen restos de comida, acumulaciones de grasa, residuos expuestos y humedad estancada.
¿Cómo trato correctamente una infestación de cucarachas en mi cocina (restauración)?
En restaurantes, cocinas industriales, panaderías y otros establecimientos alimentarios, es especialmente importante distinguir cuidadosamente entre una cucaracha de bosque introducida accidentalmente y una infestación real por una cucaracha de importancia higiénica.
Caso 1: Un solo ejemplar: posiblemente una cucaracha de bosque
Si solo se encuentra un ejemplar marrón claro cerca de una ventana, una puerta o una entrada, primero debe determinarse la especie.
Deben documentarse el lugar y el momento del hallazgo. Además, pueden colocarse trampas de monitorización en puntos de control adecuados.
Si no se producen más hallazgos y las trampas no muestran actividad de cucarachas, esto apunta más bien a que no existe una población establecida.
Normalmente, no es necesario realizar un tratamiento químico preventivo por una sola cucaracha de bosque.
Caso 2: Hallazgos repetidos o cucarachas de importancia higiénica confirmadas
Si aparecen ejemplares repetidamente o, por ejemplo, se ha identificado una cucaracha alemana u oriental, debe procederse de forma sistemática.
Primero deben documentarse los puntos donde se han encontrado ejemplares y las posibles rutas de desplazamiento. Las trampas de monitorización ayudan a identificar los focos de infestación.
Los alimentos expuestos deben protegerse de la contaminación. Los restos de alimentos, la grasa, los residuos y las fuentes innecesarias de humedad deben eliminarse sistemáticamente.
A continuación, se revisan posibles escondites, como grietas, hendiduras, zócalos, zonas de aparatos y pasos de cables o tuberías por las paredes.
Solo cuando se conozcan la especie y el alcance de la infestación debe llevarse a cabo un control adecuado.
Para los establecimientos alimentarios, los procedimientos adecuados para el control de plagas forman parte de la higiene alimentaria. El Reglamento (CE) n.º 852/2004 prescribe procedimientos adecuados para el control de plagas.
Fuente: Reglamento (CE) n.º 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios
Además, encontrarás una descripción más detallada para establecimientos comerciales en nuestra «Lista de comprobación HACCP para la prevención de plagas en establecimientos de restauración y alimentarios».
Control de una infestación de cucarachas: monitorización antes del control
Antes de utilizar un gel contra cucarachas u otro producto de control, conviene aclarar si realmente hay actividad de cucarachas y dónde se concentra.
Para ello son adecuadas las trampas adhesivas o de monitoreo. Pueden colocarse a lo largo de posibles rutas de desplazamiento, detrás de aparatos o en otros lugares sospechosos, y revisarse periódicamente.
Para el monitoreo profesional puede utilizarse, por ejemplo, la trampa para cucarachas Catchmaster 100i. Funciona sin sustancias químicas activas y sirve para capturar insectos rastreros, como las cucarachas, y detectar los focos de infestación.
Importante: por lo general, las trampas de monitoreo por sí solas no eliminan una infestación de cucarachas establecida. Sobre todo, ayudan a controlar la infestación y el éxito del tratamiento.
Control profesional con gel contra cucarachas
Si se confirma una infestación por una especie de cucaracha relevante para el control, un gel cebo adecuado puede formar parte del plan de control.
Un producto disponible en Kaeferlingpro es el gel contra cucarachas Advion, cuyo principio activo es el indoxacarb. Está indicado, entre otras, para combatir cucarachas alemanas, orientales y americanas.
Advion es un producto biocida y su uso está limitado a usuarios profesionales. Por ello, antes de utilizarlo siempre deben consultarse la etiqueta, la autorización, las instrucciones de uso y la información del producto.
Utilice los biocidas de forma segura. Lea siempre la etiqueta y la información sobre el biocida antes de usarlo.
Encontrarás otros productos y soluciones de monitoreo adecuados en la categoría «Combatir cucarachas».
Preguntas frecuentes sobre las cucarachas de bosque y las cucarachas
¿Es peligrosa una cucaracha de bosque?
Una cucaracha de bosque típica, como la cucaracha de bosque color ámbar, no se considera una plaga clásica de la higiene ni de los productos almacenados. Normalmente vive en el exterior y no puede reproducirse de forma permanente en edificios.
¿Puede reproducirse una cucaracha de bosque en mi vivienda?
Las cucarachas de bosque presentes en Alemania, que ocasionalmente se extravían en edificios, normalmente no pueden reproducirse allí de forma permanente. Por eso, no es necesario combatir automáticamente a un ejemplar aislado.
¿Cucaracha de bosque o cucaracha alemana? ¿Cómo puedo distinguirlas?
En la cucaracha alemana, dos franjas longitudinales oscuras en el pronoto son una característica importante para identificarla. Estas franjas no están presentes en la cucaracha de bosque color ámbar.
Además, deben tenerse en cuenta el lugar del hallazgo, el comportamiento y otros indicios de infestación. Un solo rasgo no siempre basta para identificar la especie con seguridad.
¿Son lo mismo la cucaracha de cocina y la cucaracha?
En el uso cotidiano, estos términos suelen emplearse de manera similar, pero desde el punto de vista técnico no son del todo precisos. «Cucaracha» es una denominación coloquial para diversas especies de blatodeos.
Además, el término «cucaracha de cocina» se utiliza de distintas maneras. Por ejemplo, la Agencia Federal de Medio Ambiente denomina cucaracha de cocina a la cucaracha oriental, mientras que otras entidades especializadas también utilizan el término para referirse a la cucaracha alemana.
Por eso, para combatirlas es más importante identificar la especie concreta que el nombre coloquial.
¿Cuándo debe combatirse profesionalmente una infestación de cucarachas?
Si las cucarachas aparecen repetidamente, se encuentran ejemplares jóvenes o ootecas, o varias trampas de monitoreo muestran actividad, la infestación debería investigarse con más detalle.
La Agencia Federal de Medio Ambiente recomienda un control profesional en caso de infestación establecida por cucarachas asociadas a la falta de higiene.
¿Qué productos se necesitan para prevenir las plagas en las cocinas de restaurantes?
Para la prevención y la detección temprana, el monitoreo ocupa inicialmente un lugar prioritario. Las trampas adhesivas ayudan a detectar a tiempo la actividad de las cucarachas y a revisar periódicamente los puntos de control.
Además, son importantes una limpieza constante, recipientes cerrados para alimentos y residuos, la eliminación de fuentes de humedad y el sellado de posibles puntos de entrada.
En caso de infestación confirmada, pueden utilizarse cebos adecuados y autorizados para cucarachas u otros productos de control. Siempre deben tenerse en cuenta la categoría de usuario, la autorización y las instrucciones de uso del producto correspondiente.
Para cocinas profesionales encontrarás más información en nuestra lista de comprobación HACCP para la prevención de plagas, así como en la categoría Cucarachas.
Conclusión: primero identificar, después combatir
No toda cucaracha que aparece en un edificio es automáticamente una cucaracha o una especie asociada a la falta de higiene. Especialmente durante los meses cálidos, las cucarachas de bosque se introducen con frecuencia en casas y viviendas sin causar allí una infestación permanente.
Sin embargo, los hallazgos repetidos en cocinas, despensas o detrás de electrodomésticos deberían investigarse con más detalle. Lo decisivo es identificar la especie, realizar un monitoreo estructurado y, posteriormente, aplicar una medida adecuada al nivel real de infestación.
En resumen: Primero hay que determinar de qué cucaracha se trata y solo después decidir cómo combatirla.
