Scarafaggio domestico, blatta o blatta dei boschi: riconoscere le differenze

Che aspetto ha una blatta?

Le blatte hanno il corpo appiattito e ovale, antenne lunghe e sei zampe. La blatta germanica, molto diffusa in Germania, misura circa 10-15 mm ed è per lo più di colore marrone chiaro o medio. Una caratteristica distintiva sono le due strisce longitudinali scure sul pronoto, dietro la testa. Le blatte dei boschi possono avere un aspetto simile, ma vivono prevalentemente all’aperto e la loro presenza in casa di solito non indica un’infestazione.

La blatta dei boschi è in genere innocua e non è una tipica infestante degli ambienti o delle derrate alimentari. Vive all’aperto e capita che entri negli edifici soprattutto nei mesi caldi. Le blatte da cucina e le altre blatte che vivono negli edifici, invece, possono riprodursi negli ambienti interni e contaminare gli alimenti. Per questo è fondamentale identificare correttamente la specie prima di qualsiasi intervento di disinfestazione.

Blatta dei boschi o blatta: qual è la differenza?

La differenza principale riguarda lo stile di vita. Le blatte dei boschi vivono normalmente all’aperto. Specie come la blatta dei boschi ambrata possono entrare in abitazioni o locali commerciali da finestre e porte aperte, ma non infestano gli alimenti né riescono a riprodursi stabilmente negli edifici.

Per specie come la blatta germanica o la blatta orientale, la situazione è diversa. Possono insediarsi in ambienti interni adatti e sono considerate infestanti igienico-sanitarie.

È importante tenere presente che il termine «blatta da cucina» non viene usato ovunque nello stesso modo. Per esempio, l’Agenzia federale tedesca per l’ambiente definisce la blatta orientale blatta da cucina. Altri enti specializzati usano il termine anche per la blatta germanica. Perciò, se se ne trova una, è sempre meglio identificare, se possibile, la specie precisa.

Fonte: https://www.umweltbundesamt.de/schaben

Blatta dei boschi, blatta da cucina e altre blatte a confronto

Caratteristica	Blatta dei boschi	Blatta da cucina	altre Blatte	Significato per la Disinfestazione
Habitat	principalmente all’aperto, ad esempio nei giardini, tra le foglie e nella vegetazione	ambienti interni caldi o umidi, come cucine, cantine e aree di stoccaggio degli alimenti	A seconda della specie, ambienti interni caldi, umidi o riparati	Il luogo del ritrovamento è un primo indizio importante
Aspetto	per lo più da marrone chiaro ad ambrato	varia a seconda della specie; la blatta germanica è marrone chiaro, mentre la blatta orientale è da marrone scuro a nera	ad esempio, la blatta americana è bruno-rossastra, mentre la blatta fasciata è da marrone chiaro a scuro	Il colore da solo non basta per identificare con certezza la specie
caratteristica tipica per il riconoscimento	la blatta dei boschi ambrata non presenta le strisce longitudinali marroni tipiche della blatta germanica	La blatta germanica presenta due strisce longitudinali scure sul pronoto	Le caratteristiche variano a seconda della specie	Esaminare con la massima attenzione il pronoto e la forma del corpo
Comportamento	entra spesso negli edifici dall’esterno per sbaglio	si nasconde spesso nelle fessure, dietro gli elettrodomestici o i mobili	a seconda della specie	Il comportamento è solo un indizio, non una prova certa della specie
Riproduzione negli edifici	di norma no	possibile	possibile per le specie tipiche degli ambienti interni	le presenze ripetute vanno prese sul serio
Rischio igienico	di norma non è un infestante pericoloso per l’igiene	può contaminare gli alimenti e diffondere agenti patogeni	rilevante anche per le specie tipiche degli ambienti interni	intervenire in modo mirato in caso di infestazione confermata
Misure	Rimuovere l’esemplare e ridurre i possibili punti d’accesso	Monitorare l’infestazione, identificare la specie e, se necessario, intervenire	L’approccio dipende dalla specie	Prima identificare, poi intervenire

Consiglio: Se vedi una blatta di giorno, attiva e attratta dalla luce, probabilmente si tratta di una blatta dei boschi. Se invece fugge e si nasconde nelle fessure buie, è più probabile che sia una blatta germanica: un segnale d’allarme.

Blatta germanica e blatta dei boschi a confronto: la blatta germanica è più scura, ha due evidenti strisce longitudinali sullo scudo toracico e si trova soprattutto negli ambienti interni, mentre la blatta dei boschi è più chiara e di solito entra in casa dall’esterno.

Come riconoscere una blatta dei boschi?

La blatta dei boschi color ambra viene spesso confusa con la blatta germanica. A prima vista, i due insetti si somigliano.

Un importante elemento distintivo è il cosiddetto scudo toracico, subito dietro la testa. Nella blatta germanica si notano due strisce scure longitudinali. Di norma, nella blatta dei boschi queste strisce evidenti sono assenti.

La blatta dei boschi è anche un insetto che vive all’aperto. Soprattutto nei mesi più caldi, può entrare in casa attraverso finestre, porte-finestre o porte che danno sulla terrazza. Gli esemplari adulti possono anche volare se la temperatura è adatta.

La blatta germanica, invece, è adattata alla vita negli edifici riscaldati. Spesso si nasconde in zone buie, fessure e interstizi, dove può riprodursi.

Fonte: Città di Zurigo – Blatta germanica e blatta dei boschi

Se non si è sicuri della specie, è consigliabile scattare una foto dall’alto il più nitida possibile. Lo scudo toracico, le ali e la forma del corpo dovrebbero essere ben visibili.

Cosa fare se c’è una blatta dei boschi in casa?

In genere, la presenza di un singolo esemplare di blatta dei boschi non richiede un intervento di disinfestazione completo.

L'esemplare può essere catturato e portato all'esterno. In seguito, è utile verificare da dove potrebbe essere entrato nell'edificio.

Le misure tipiche sono:

• installare zanzariere su finestre e porte
• controllare le fessure e i punti non a tenuta di finestre e porte
• evitare per quanto possibile di lasciare le finestre aperte con la luce accesa
• ridurre foglie, residui vegetali e vegetazione fitta nelle immediate vicinanze della facciata
• rimuovere gli esemplari isolati e osservare se se ne trovano altri

Se invece le blatte compaiono regolarmente o ne vengono trovate diverse in cucina, in dispensa o dietro gli elettrodomestici, occorre innanzitutto verificare che si tratti davvero di una blatta dei boschi.

A questo proposito, nella nostra guida «Il gel per blatte non funziona? Spesso la causa è la blatta dei boschi» trovi altre informazioni su come identificare correttamente la specie.

Come riconosco una vera infestazione di scarafaggi?

Un singolo esemplare non significa automaticamente che ci sia un'infestazione. Tuttavia, è opportuno esaminare più da vicino i ritrovamenti ripetuti.

Tra i possibili segnali di un'infestazione di blatte ci sono avvistamenti ripetuti negli stessi punti, giovani esemplari di dimensioni diverse, ooteche, resti di mute o tracce di escrementi.

I nascondigli tipici si trovano, tra l'altro:

• dietro i frigoriferi e altri elettrodomestici
• sotto le lavastoviglie
• dietro i battiscopa
• nelle fessure e nei passaggi delle pareti
• negli armadi e nelle aree di stoccaggio
• vicino a fonti di calore e umidità

La blatta germanica predilige ambienti caldi e umidi ed è prevalentemente notturna. Per questo un'infestazione può passare inosservata a lungo.

Puoi trovare maggiori informazioni su come riconoscere le singole specie anche nella nostra guida «Riconoscere, combattere e prevenire gli scarafaggi».

Perché le blatte e gli scarafaggi sono problematici

Le blatte che vivono negli edifici possono contaminare alimenti e superfici con le loro deiezioni. Secondo l'Agenzia federale tedesca per l'ambiente, le blatte possono trasmettere diversi agenti patogeni. Sono possibili anche reazioni allergiche causate dalle blatte e dalle loro deiezioni.

Questo non significa che ogni blatta trovata rappresenti automaticamente un rischio per la salute. Proprio per questo è importante distinguere tra una blatta dei boschi entrata accidentalmente in casa e una vera infestazione.

Fonte: Agenzia federale tedesca per l'ambiente – blatte

Cosa devo fare con gli alimenti e le superfici a contatto dopo aver trovato una blatta?

Gli alimenti non confezionati che potrebbero essere entrati in contatto con blatte o con i loro escrementi non devono essere riutilizzati.

Gli alimenti e il cibo per animali devono essere conservati in contenitori chiusi. È inoltre consigliabile pulire a fondo la zona del ritrovamento e controllare soprattutto i punti difficili da raggiungere, dietro e sotto le attrezzature della cucina.

In caso di possibile infestazione, è inoltre opportuno ridurre le fonti di cibo e acqua, come residui di cibo, depositi di grasso, rifiuti non coperti e ristagni di umidità.

Come trattare correttamente un’infestazione di blatte in cucina (ristorazione)?

Nei ristoranti, nelle cucine professionali, nei panifici e in altre aziende alimentari è particolarmente importante distinguere con attenzione una blatta dei boschi introdotta accidentalmente da una vera infestazione di blatte infestanti.

Caso 1: un solo esemplare, forse una blatta dei boschi

Se viene trovato un solo esemplare marrone chiaro vicino a una finestra, una porta o un ingresso, per prima cosa è opportuno identificarne la specie.

È opportuno documentare il luogo e il momento del ritrovamento. Inoltre, si possono posizionare trappole di monitoraggio in punti di controllo adeguati.

Se non si verificano altri ritrovamenti e le trappole non rilevano attività di blatte, è improbabile che si sia insediata una popolazione.

Di norma, per una singola blatta dei boschi non è necessario un trattamento chimico preventivo.

Caso 2: ritrovamenti ripetuti o presenza confermata di blatte infestanti

Se gli insetti si ripresentano o è stata identificata, per esempio, una blatta germanica o orientale, è opportuno procedere in modo sistematico.

Per prima cosa, si dovrebbero documentare i punti in cui sono stati trovati gli insetti e i loro possibili percorsi. Le trappole di monitoraggio aiutano a individuare le aree più infestate.

Gli alimenti non confezionati devono essere protetti dalla contaminazione. Residui di cibo, grasso, rifiuti e fonti di umidità superflue devono essere eliminati con costanza.

Successivamente, si controllano i possibili nascondigli, come fessure, crepe, battiscopa, zone degli apparecchi e passaggi nelle pareti.

Solo dopo aver identificato la specie e l’entità dell’infestazione si dovrebbe procedere con un trattamento adeguato.

Per le aziende alimentari, procedure adeguate per il controllo degli infestanti sono parte integrante dell’igiene alimentare. Il regolamento UE 852/2004 prescrive procedure specifiche per il controllo degli infestanti.

Fonte: Regolamento (CE) n. 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari

Per una panoramica più dettagliata rivolta alle aziende, consulta anche la nostra «Checklist HACCP per la prevenzione degli infestanti nella ristorazione e nelle aziende alimentari».

Controllare le infestazioni di blatte: monitoraggio prima della disinfestazione

Prima di usare un gel per blatte o un altro prodotto di disinfestazione, è opportuno verificare se vi è effettivamente attività di blatte e dove si trova.

A questo scopo sono adatte le trappole adesive, dette anche trappole di monitoraggio. Si possono posizionare lungo i possibili percorsi, dietro gli apparecchi o in altri punti sospetti e controllare regolarmente.

Per il monitoraggio professionale si può utilizzare, ad esempio, la trappola per blatte Catchmaster 100i. Funziona senza sostanze chimiche attive e serve a catturare insetti striscianti come le blatte e a individuare i focolai dell'infestazione.

Importante: di norma, le sole trappole di monitoraggio non eliminano un'infestazione di blatte già consolidata. Servono soprattutto a controllare l'infestazione e l'efficacia del trattamento.

Disinfestazione professionale con gel per blatte

Se viene confermata un'infestazione da una specie di blatta da combattere, un gel esca adatto può essere parte del piano di disinfestazione.

Un prodotto disponibile su Kaeferlingpro è il gel per blatte Advion, a base di indoxacarb. È indicato, tra le altre, per le blatte germaniche, orientali e americane.

Advion è un biocida il cui uso è riservato agli utilizzatori professionali. Prima dell'uso è quindi necessario consultare sempre l'etichetta, l'autorizzazione, le istruzioni per l'uso e le informazioni sul prodotto.

Usare i biocidi con cautela. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto.

Altri prodotti adatti e soluzioni di monitoraggio sono disponibili nella categoria «Lotta a blatte e scarafaggi».

Domande frequenti sulle blatte dei boschi e gli scarafaggi

Una blatta dei boschi è pericolosa?

Una tipica blatta dei boschi, come la blatta dei boschi color ambra, non è considerata un classico parassita igienico-sanitario o delle derrate alimentari. Vive normalmente all'aperto e non riesce a riprodursi in modo stabile negli edifici.

Una blatta dei boschi può riprodursi in casa mia?

Le blatte dei boschi presenti in Germania, che occasionalmente si introducono negli edifici, di norma non riescono a riprodursi in modo stabile al loro interno. Perciò, la presenza di un singolo esemplare non implica automaticamente la necessità di intervenire.

Blatta dei boschi o blatta germanica: come riconoscerne la differenza?

Nella blatta germanica, due strisce longitudinali scure sul pronoto sono un importante segno distintivo. Sono assenti nella blatta dei boschi ambrata.

È inoltre opportuno considerare il luogo del ritrovamento, il comportamento e altri segni di infestazione. Un singolo elemento non è sempre sufficiente per identificare con certezza la specie.

Blatta da cucina e scarafaggio sono la stessa cosa?

Nel linguaggio comune, i termini vengono spesso usati in modo simile, ma dal punto di vista tecnico non sono del tutto univoci. «Scarafaggio» è un termine colloquiale che indica diverse specie di blatte.

Anche il termine «blatta da cucina» viene usato in modi diversi. Per esempio, l’Agenzia federale tedesca per l’ambiente definisce «blatta da cucina» la blatta orientale, mentre altri enti specializzati usano il termine anche per la blatta germanica.

Per intervenire, quindi, è più importante identificare la specie specifica che affidarsi al nome colloquiale.

Quando è necessario affidare la disinfestazione a un professionista?

Se le blatte continuano a comparire, si trovano esemplari giovani o ooteche oppure più trappole di monitoraggio rilevano attività, è opportuno esaminare più attentamente l’infestazione.

In caso di infestazione consolidata da blatte infestanti, l’Agenzia federale tedesca per l’ambiente raccomanda un intervento professionale.

Quali prodotti servono per prevenire gli infestanti nelle cucine dei ristoranti?

Per la prevenzione e la diagnosi precoce, la priorità va innanzitutto al monitoraggio. Le trappole adesive aiutano a rilevare tempestivamente la presenza di blatte e a controllare regolarmente i punti di monitoraggio.

Sono inoltre importanti una pulizia costante, contenitori per alimenti e rifiuti ben chiusi, l’eliminazione delle fonti di umidità e la sigillatura dei possibili punti d’ingresso.

In caso di infestazione confermata, si possono utilizzare esche per blatte idonee e autorizzate o altri prodotti di disinfestazione. È sempre necessario tenere conto della categoria di utilizzatori, dell’autorizzazione e delle istruzioni per l’uso del prodotto in questione.

Per le cucine professionali, trovi ulteriori informazioni nella nostra checklist HACCP per la prevenzione degli infestanti e nella categoria Blatte / scarafaggi.

Conclusione: prima identificare, poi intervenire

Non tutte le blatte presenti in un edificio sono automaticamente scarafaggi o blatte infestanti. Soprattutto nei mesi caldi, le blatte dei boschi entrano regolarmente per errore in case e appartamenti, senza causare un’infestazione permanente.

I ritrovamenti ripetuti in cucine, dispense o dietro gli elettrodomestici andrebbero invece esaminati più attentamente. Sono determinanti l’identificazione della specie, un monitoraggio strutturato e, successivamente, un intervento adeguato all’infestazione effettiva.

In breve: Prima accertati di quale specie di blatta si tratta, poi decidi come intervenire.